Kéksajtos brokkoli krémleves fokhagymás krutonnal
Hozzávalók:
2 evőkanál olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 közepes burgonya
35 dkg brokkoli
1 l zöldségleves
10-15 dkg kéksajt (ebből sosem elég)
só
2 db/ szelet kifli vagy magvaskenyér
2 gerezd fokhagyma
Egy kis olívaolajon megpuhítjuk a kockára vágott…